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始めよう、発酵の力で　美しく健やかな暮らし。

お味噌と発酵調味料のレシピ開発と料理教室、

九州・熊本の原田食品製造所さまと協働開発したお味噌材料の販売、

おかず味噌の開発、販売を行っています。

​私たちの思い

​たくさんの人に支えられて、ミラクルフーズは生まれました。

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あったかい食事

初めてお味噌を作りたい方、

お味噌汁以外の活用法を知りたい方、

地域にお味噌作りの知恵を広め社会貢献されたい方まで、

​広くご参加をお待ちしています。

​教室について
​材料について

ミラクルフーズのお味噌は、

ここが違います。

鮭料理

おかず味噌

「味噌の魅力」

ごはんや料理に添えて、隠し味に。

いつもの料理が“ごちそう”に早変わり。

教育活動

学習塾との共同企画、

イベント出店も行っております。

多種類の豆と麹の

​研究開発

多種類の豆＋麹＝お味噌。

ブレンドの仕方と有効な使い方。

生徒の声​

教室参加のご感想や、

師範として活動される方々の想いを

​ご紹介しています。

師範科受講生の声​

師範科を受講し卒業された方々の

気づきや喜びの声をご紹介しています。

お問い合わせ​

教室参加や材料につきましては、
身近な師範にお問い合わせ頂くか、

​下記フォームをご利用下さい。

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©2021 by 一般社団法人ミラクルフーズ味噌研究所

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